BCAA´s
BCAA´s = Branched Chain Amino Acids.
Zu deutsch = verzweikettrige Aminosäuren.
Sie bestehen aus 3 Aminosäuren: Leucin, Isoleucin und Valin. BCAA´s werden gegenüber den anderen Aminosäuren direkt in der Muskulatur verstoffwechselt und müssen nicht den Umweg über die Leber nehmen. Aus diesen Grund ist es besser, die BCAA´s vor dem Training zu nehmen. Der Körper muss dann nicht sein körpereigenes Eiweiß beim Training verarbeiten, um einem katabolen oder antianabolen Zustand zu umgehen.
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