Essentielle Aminosäuren:
- kann der Körper nicht selber herstellen, müssen mit der Nahrung aufgenommen werden.
- Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin
Nicht-essentielle Amionosäuren:
- kann der Körper selber herstellen
- Alanin, Arginin, Asparagin, Carnitin, Glutamin, Glysin, Prolin, Serin, Tyrosin
Semi-essentielle Aminosäuren:
- normaler Weise werden diese Aminosäuren vom Körper hergestellt
- unter bestimmten Umständen müssen sie extra mit der Nahrung zugeführt werden. Z.B. bei   viel Sport oder Stresssituationen.
- Arginin, Cystein, Glutamin, Histidin


Alanin
- Nicht-essentielle Aminosäure.
- wird im Körper aus Milchsäure und Ammonium-Ionen produziert
- ist an Stoffwechselprozessen zwischen Muskulatur und der Leber beteiligt
- stellt die Energie bereit und reguliert den Blutzuckerspiegel
Vorkommen: in fast allen Proteinen, Fleisch, Reis, Mais, Soja und Molkeproteinen

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Arginin
- Nicht-essentielle Aminosäure und bei großer Belastung (Sport) semiessentiell
- dient auch zur Bildung von Stickstoffmonoxid (NO), das für die Gefässweitung und damit zur   Regulation des Blutflusses benötigt wird
- Unterstützt die Regulierung des Zucker- und Blutfettspiegels
- wichtige Rolle im Hormonstoffwechsel
- Verbesserte Nährstoffversorgung der Muskeln
- Steigerung von Energie, Kraft und Leistung
Vorkommen: in jeder Art von Proteinen, auch einzeln als Nahrungsergänzung erhältlich

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Asparagin
- Nicht-essentielle Aminosäure
- ein Halbamid der Asparaginsäure
- wirkt wachstumsfördernd
- wirkt Hirn- u. Nervengewebe
Vorkommen: in Proteinen

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Carnitin
- Nicht-essentielle Aminosäure
- wird aus den Aminosäuren Methionin und Lysin im Körper selbst gebildet
- wichtiger Faktor im Fettstoffwechsel
- es werden bei sportlicher Belastung langkettige Fettsäuren in die Mitochondrien der Zellen   transportiert und dort verbrannt
Vorkommen: große Mengen in rotem Fleisch, insbesondere Schaf- und Lammfleisch, auch einzeln als Nahrungsergänzung erhältlich (besonders Vegitarier sollten zusätzlich Carnitin zu sich nehmen)

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Cystein
- Semiessentielle Aminosäure
- wird vom Körper selbst gebildet, wenn genügend Methionin vorhanden ist
- Aufbau und Regeneration von Haut, Haaren und Nägeln
Vorkommen: Lachs, Garnelen, Pute, Huhn, Sojabohnen, Rindfleisch

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Glutamin
- Nicht-essentielle Aminosäure und bei großer Belastung (Sport) semiessentiell
- beschleunigte Regenerationsfähigkeit des Körpers
- stärkt das Immunsystem
- sorgt für den Erhalt der Muskulatur
- Verbessert die Proteinsynthese
Vorkommen: in Eiweißpulver, große Mengen in Quark, Milch, Joghurt, Soja, Weizen, rohem und geräucherten Fleisch, auch einzeln als Nahrungsergänzung erhältlich

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Glycin
- Nicht-essentielle Aminosäure
- wichtiger Bestandteil nahezu aller Proteine
- wichtiger Knotenpunkt im Stoffwechsel
Vorkommen: Proteine, Eiweißpulver

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Histidin
- Semiessentielle Aminosäure
- an Bildung des Hormons Histamin beteiligt, das
- weiße Blutkörperchen aktiviert und das
- Immunsystem stärkt
Vorkommen: Thunfisch, Schweinefilet, Hühnerbrust, Sojabohnen, Linsen, Eiweißpulver

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Isoleucin
- Essentielle Aminosäure
- ist in rund einem Drittel der Muskulatur vorhanden
- wird auch zusammen mit Leucin und Valin als BCAA bezeichnet
Vorkommen: Rindfleisch, Kalbfleisch, Thunfisch, Eiweißpulver, BCAA's

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Leucin
- Essentielle Aminosäure
- wichtig für die Proteinsynthese im Muskel und der Leber
- dient zum Erhalt vorhandener Muskelmasse (Voraussetzung ist ausreichende Zufuhr von   Leucin)
- wird auch zusammen mit Isoleucin und Valin als BCAA bezeichnet
Vorkommen: Nüsse, Oliven, Rindfleisch, Thunfisch, Eiweißpulver, BCAA's

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Lysin
- Essentielle Aminosäure
- wichtig für das Wachstum und der Regeneration von Gewebe
- Aufbau von Enzymen
Vorkommen: Parmesankäse, Fisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Erdnüssen, Linsen, Eiweißpulver

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Methionin
- Essentielle Aminosäure
- unterstützt die Wundheilung
- schützt Organe und Gewebe
Vorkommen: Lachs, Garnelen, Fleisch, Spinat, Erbsen, Eiweißpulver

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Phenylalanin
- Essentielle Aminosäure
- dient zum Aufbau wichtiger Stoffe wie Insulin und Melanin
Vorkommen: Fisch, Fleisch, Gemüse, Nüsse, Milchprodukte, Eiweißpulver

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Prolin
- Nicht-essentielle Aminosäure
- kann aus Glutaminsäure und Ornithin gebildet werden
- dient zur Bildung von Kollagen (aus dem Bindegewebe und Knochen bestehen)
Vorkommen: Eiweißpulver

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Serin
- Nicht-essentielle Aminosäure
- wird zu Glysin abgebaut
- wichtig für dei Aktivierung und Inaktivierung von Enzymen
- kann auch zu Pyruvat umgebaut werden
Vorkommen: in fast allen Proteinen, Eiweißpulver

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Threonin
- Essentielle Aminosäure
- Wachstum der Knochen
- Bildung von Antikörpern
- wichtig für das Immunsystem
Vorkommen: Eiweißpulver

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Tryptophan
- Essentielle Aminosäure
- stimmungsaufhellend
- beruhigend und gewichtsreduzierend
Vorkommen: Milch, Käse, Geflügel, Rind, Nüsse, Eiweißpulver

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Tyrosin
- Nicht-essentielle Aminosäure
- Regulierung von Gehirnaktivitäten
- stimmungsaufhellend
Vorkommen: Eiweißpulver, auch einzeln als Nahrungsergänzung erhältlich

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Valin
- Essentielle Aminosäure
- für gesunge Nervern und Muskulatur
- sinkt das Stressempfinden
- wird auch zusammen mit Isoleucin und Leucin als BCAA bezeichnet
Vorkommen: Rüben, Salat, Tomaten, Zucchini, Eiweißpulver, BCAA's

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